В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ РАБОТА ХОСТЕС
Многие девушки ошибочно считают, что работа хостесс в ресторане -это то же самое, что и работа хостесс в ночных клубах!
Это совершенно неверно, давайте разберемся что это за работа и какие обязанности предстоит выполнять.
TO HOST - в переводе с английского - принимать гостей.
Другими словами эту профессию можно назвать АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАНА.

Почему многие отели и рестораны за границей так активно набирают наших русскоязычных официанток и хостесс?
Да потому что они - лицо заведения. А как известно, наши девушки самые красивые! Соответственно, повышается и престиж заведения и приток посетителей!



ОБЯЗАННОСТИ ХОСТЕС
1. Обеспечивает эффективное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий.
2. Встречает и принимает гостей.
3. Сопровождает гостей к столику, подает меню.
4. Контролирует текущую ситуацию по заполнению посадочных мест
5. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
6. Осуществляет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
7. Бронирует столики для различных мероприятий.

А вы бы хотели попробовать себя в этой профессии?
Made on
Tilda